Ingredientes: O Segredo do Sucesso
Para garantir a perfeição, separe os ingredientes em duas etapas: o recheio cremoso e a casquinha brilhante.
Para o Brigadeiro de Leite em Pó
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Para a Montagem e a Calda de Vidro
- 10 morangos grandes e firmes
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado (400g)
- 1/2 xícara de chá de água (120ml)
- 1 colher de sopa de vinagre de álcool
- 2 colheres de sopa de glucose de milho
- 1 colher de sopa de corante alimentício em gel vermelho